อิ่มอร่อยครั้งแรกที่ Ryu Shabu Shabu

                 โอซาก้า แดนสวรรค์ของนักชิม ด้วยความใฝ่ฝันว่าสักวันหนึ่งจะต้องเดินทางไปกินอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ที่โอซาก้าให้ได้ แต่ในเมื่อตอนนี้ยังไม่มีโอกาส เราก็ต้องตะลอนหาร้านอาหารญี่ปุ่นของแท้ในเมืองไทยกันต่อไป จนได้ไปเจอร้าน Ryu Shabu Shabu (ริว ชาบู ชาบู) อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกล ใจกลางเมืองกรุงเทพ ณ สยามสแควร์ ซอย 3 ตรงข้ามสยามดิสคัฟเวอรี่นั่นเอง....
 

เขาว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ชาบู ชาบูต้นตำรับจากโอซาก้า อิ่มอร่อยไม่อั้น กินเท่าไหร่ก็ได้ภายใน 2 ชั่วโมง ราคายั่วใจจริงๆ แค่คนละ 299 บาทเท่านั้น (รวมทุกอย่างแล้ว...oh my god!) อย่างนี้ต้องลองซะหน่อย
 

พอเข้าไปในร้าน ก็นึกว่าหลงอยู่ในโอซาก้า ก็เขาตกแต่งร้านได้บรรยากาศแบบญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น ใช้ไม้ไผ่และมีภาพฝาผนังวิวเมืองญี่ปุ่นยามกลางคืน สวยดีจัง

เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลายอย่าง ทั้งน้ำอัดลม, ชาเขียว, พั้นช์ หรือน้ำเปล่า เราขอชื่นใจด้วยน้ำพั้นช์ก่อนละกัน เดินช้อปมาเมื่อยแล้ว
 

น้ำซุป มีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำซุปปลาและน้ำซุปสาหร่าย อยากได้แบบไหนเลือกได้ 1 อย่างจ้ะ ตอนนี้ก็ลุยหาของกินอิ่มอร่อยๆต่อ โอ้โห! ละลานตาไปหมด ทั้งซูชิ, ทาโกะยากิ, โอโคโนมิยากิ จัดวางเป็นเคาน์เตอร์ ตักได้ตามใจชอบ ว่าแล้วก็รีบหยิบซูชิของชอบก่อนดีกว่า เดี๋ยวคนอื่นแย่งกินหมด

ขอลองท้องด้วยซูชิก่อนละกัน เค้ามีวิธีการกินซูชิให้อร่อยแบบคนญี่ปุ่นด้วยนะ (เหมือนที่เห็นในรายการทีวีญี่ปุ่นเลย) ก็คือต้องเอาทางด้านเนื้อจิ้มโชยุด้วย จะได้รสชาติของเนื้อปลาจริงๆ แล้วข้าวก็ไม่ยุ่ยด้วยนะ

ส่วนบุฟเฟต์ชาบู เขาเลือกมุมจัดวางเป็นชั้นๆ แยกเอาไว้มีให้เลือกเพียบ ทั้งเนื้อ, หมู, เบคอน, ไก่, กุ้ง, ปลาหมึก, ลูกชิ้น และผักต่างๆ

 

น้ำจิ้มก็อร่อยเด็ดดีเหมือนกัน มีให้ตักกันไม่อั้นขนาดนี้กันเลย พร้อมกระเทียม พริก มะนาวให้ใส่ตามใจชอบ ใครชอบเปรี้ยวจี๊ด เผ็ดแซบ ใส่กระหน่ำไปได้เต็มที่ ไม่ต้องยั้งค่ะ

อ้าวได้เวลาลุย เอ๊ย! ได้เวลากินแล้วจ้า

กินไม่อั้น อิ่มอร่อย จนพุงกางแล้ว ขอนั่งพักสักหน่อย โอ้โห! เวลาผ่านไปเร็วมากเลย นั่งกินมาได้ชั่วโมงกว่าๆเกือบจะหมดเวลาอยู่แล้ว กะว่าจะไม่กินอะไรอีกแล้ว เผอิญตาเหลือบไปเห็นตู้ไอศกรีมอีก อย่ากระนั้นเลยเมื่อกินของคาวแล้ว ก็ต้องมีของหวานตบท้าย ขอแวะไปดูหน่อยซิว่า มีรสอะไรบ้าง ว้าว! รสวนิลา กับรสสตรอเบอร์รี่สุดเลิฟ งั้นไม่รอช้า รีบตักรสสตรอเบอร์รี่เอามากิน 1 ถ้วยดีกว่า

หลังจากกินอิ่มเต็มคราบแล้ว ขอบอกว่าร้านนี้ก็อร่อยดีใช้ได้ คนก็เข้ามากินกันเยอะ เพราะทำเลดีอยู่ในย่านสยามสแควร์ ไว้คราวหน้าจะกลับมากินใหม่กับเพื่อนๆอีกละกันนะ....เป็นการสานฝันการกินในครั้งต่อไป เพื่อรอวันฉันพบเธอ...โอซาก้า :)